日本酒というと、かつては主に中高年から年配の方で特に男性が好んで飲むもの、というイメージが強かったのではないでしょうか。しかし最近ではそうした従来のイメージを覆すかのように、女性の間で日本酒ブームが高まっているという話も聞かれるようになりました。

ブームの直接的なきっかけというのははっきりしていませんが、業界全体でこれまであまり日本酒に関心がなかった女性を引き付けるような飲みやすい日本酒やおしゃれな印象の日本酒を造り、販売に力を入れてきた成果が現れているのではないでしょうか。

実際、お酒の売り場に行くと一見日本酒とは思えないようなカラフルで洗練されたデザインのラベルがあしらわれたボトルの数々が目にとまります。中身もスパークリングタイプやフルーティーなものなど実に多彩で、つい色々と試してみたくなりますね。

こうして見ると、これまで和食に合うもの、という日本酒のイメージが固定概念に過ぎなかった、とわかります。これからはワインのような感覚で洋食に合わせてみるなど新たな楽しみ方が増えそうです。